Grüntee
Ananas Ingwer
Asien Cocktail
BIO Bancha Japan Grüntee
Langes gepresstes, grünes Blatt mit mildem Geschmack und heller Tasse. Bancha wird aus der gleichen Pflanze hergestellt wie der Sencha, jedoch aus den größeren unteren Blättern. Wegen seines geringen Teeingehalts und seiner milden Bekömmlichkeit ist Bancha auch als Nachmittagstee hervorragend geeignet.
BIO Chun Mee China Grüntee
BIO Earl Grey
BIO Gunpowder China Grüntee
BIO Gyokuro Japan Grüntee
Der Gyokuro ist einer der besten Tees Japans. Um ihn zu produzieren, werden die Teesträucher ab Anfang Mai für 20 Tage zu 90% im Schatten gehalten. Das reduzierte Licht bewirkt, dass die kleinen Blätter mehr Chlorophyll, aber weniger Tannine enthalten. Der Tee wird mild und erhält einen süßeren, milderen Geschmack. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet, da das Abschatten die Pflanzen schwächt und sie anschließend Erholung brauchen. Der Tee besteht aus wundervoll flachen, spitzen, smaragdgrünen Nadeln mit süßem „Umami“ Geschmack.
BIO Japan Genmaicha
BIO Japan Sencha superfine
BIO Japan Sencha Uchiyama
Der Ursprung dieser überduchschnittlichen Sencha Qualität liegt in der Präfektur Kagoshima, welche durch ihr subtropisches Klima und die dort weit verbreitete vulkanische Erde des Vulkans "Sakurajima" optimale Bedingungen für die Kultivierung von Tee bietet. Ein hoher Anteil des Benifuuki Cultivars produziert ein sehr schönes, etwas gröberes Blatt und sorgt für eine aromatische Fülle, sowie die intensiv grün-grasige Note. Bekannt ist dieser besondere Sencha für seinen hohen EGCG-Gehalt.
Schilfgrüne Infusion und hell-lindgrüne Tasse.