BIO Bancha Japan Grüntee
Langes gepresstes, grünes Blatt mit mildem Geschmack und heller Tasse. Bancha wird aus der gleichen Pflanze hergestellt wie der Sencha, jedoch aus den größeren unteren Blättern. Wegen seines geringen Teeingehalts und seiner milden Bekömmlichkeit ist Bancha auch als Nachmittagstee hervorragend geeignet.
Beschreibung
Die Idee zum Tee
Langes gepresstes, grünes Blatt mit mildem Geschmack und heller Tasse. Bancha wird aus der gleichen Pflanze hergestellt wie der Sencha, jedoch aus den größeren unteren Blättern. Wegen seines geringen Teeingehalts und seiner milden Bekömmlichkeit ist Bancha auch als Nachmittagstee hervorragend geeignet.
Die Zubereitung
Die Zutaten
Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere als „Bio“ gekennzeichneten Produkte stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-006 ABCERT
- DE-ÖKO-006
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BIO Gyokuro Japan Grüntee
Der Gyokuro ist einer der besten Tees Japans. Um ihn zu produzieren, werden die Teesträucher ab Anfang Mai für 20 Tage zu 90% im Schatten gehalten. Das reduzierte Licht bewirkt, dass die kleinen Blätter mehr Chlorophyll, aber weniger Tannine enthalten. Der Tee wird mild und erhält einen süßeren, milderen Geschmack. Gyokuro wird nur einmal im Jahr geerntet, da das Abschatten die Pflanzen schwächt und sie anschließend Erholung brauchen. Der Tee besteht aus wundervoll flachen, spitzen, smaragdgrünen Nadeln mit süßem „Umami“ Geschmack.
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BIO Japan Genmaicha
Eine besondere Spezialität aus Bio-Sencha, der Vollkornpuffreis zugesetzt wird. Eine sehr interessante Optik und ein toller, etwas süßlicher Geschmack.
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BIO Japan Sencha
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BIO Japan Sencha superfine
Sencha, der am meisten getrunkene Tee in Japan, ist in vielen Qualitätsstufen erhältlich. Wir bieten Ihnen eine besondere Spitzenqualität mit dunkelgrünem Blatt und feinem mildem Geschmack.
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