BIO Japan Sencha Uchiyama
Der Ursprung dieser überduchschnittlichen Sencha Qualität liegt in der Präfektur Kagoshima, welche durch ihr subtropisches Klima und die dort weit verbreitete vulkanische Erde des Vulkans „Sakurajima“ optimale Bedingungen für die Kultivierung von Tee bietet. Ein hoher Anteil des Benifuuki Cultivars produziert ein sehr schönes, etwas gröberes Blatt und sorgt für eine aromatische Fülle, sowie die intensiv grün-grasige Note. Bekannt ist dieser besondere Sencha für seinen hohen EGCG-Gehalt.
Schilfgrüne Infusion und hell-lindgrüne Tasse.
Beschreibung
Die Idee zum Tee
Der Ursprung dieser überduchschnittlichen Sencha Qualität liegt in der Präfektur Kagoshima, welche durch ihr subtropisches Klima und die dort weit verbreitete vulkanische Erde des Vulkans "Sakurajima" optimale Bedingungen für die Kultivierung von Tee bietet. Ein hoher Anteil des Benifuuki Cultivars produziert ein sehr schönes, etwas gröberes Blatt und sorgt für eine aromatische Fülle, sowie die intensiv grün-grasige Note. Bekannt ist dieser besondere Sencha für seinen hohen Gehalt an EGCG.
Schilfgrüne Infusion und hell-lindgrüne Tasse.
Die Zubereitung
Die Zutaten
Grüner Tee* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere als „Bio“ gekennzeichneten Produkte stehen unter der Kontrolle von DE-ÖKO-006 ABCERT
- DE-ÖKO-006
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Langes gepresstes, grünes Blatt mit mildem Geschmack und heller Tasse. Bancha wird aus der gleichen Pflanze hergestellt wie der Sencha, jedoch aus den größeren unteren Blättern. Wegen seines geringen Teeingehalts und seiner milden Bekömmlichkeit ist Bancha auch als Nachmittagstee hervorragend geeignet.
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