Candy Cane

Die Idee zum Tee

Wie spät ist es? Richtig! Teatime! Und zwar laden wir zum Cream Tea. Denn wir lieben es bezaubernd, verspielt und fruchtig-süß, wie im Wunderland. Zu feinem Gebäck und Torte servieren wir eine Mischung, die nicht nur märchenhaft aussieht, sondern bei deren Geschmack es dem verrückten Hutmacher die Sprache verschlagen würde. Zuckerwatte und Minze schenken sich ein außergewöhnliches Zusammenspiel, bei dem wir mit der Grinsekatze um die Wette strahlen.

Die Zubereitung

• Ziehzeit: 8-10 Minuten

• Aufgusstemperatur: 100°C

• Teemenge: 1 TL

Die Zutaten

Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Pfefferminzbonbons (Zucker, Glukosesirup, Pfefferminzöl, Menthol, Rote Beetesaftkonzentrat)(13%), Hibiskusblüten, Aroma, Lemongras, Bohnenschalen, weiße Zuckersterne (Zucker, Reismehl, Kakaobutter, Kartoffelstärke), Karottenstücke, Nanaminze(3%), Süßkraut, Rosenblütenblätter, Himbeerstücke